2024年4月に、冷蔵庫を買い替えて、（ナショナル→パナソニック）
真ん中が野菜室だったのが、真ん中が冷凍室になり、野菜室は一番下に変わりました。
使い勝手としては、最初は少し慣れなかったけれど、結果的にはわが家には悪くないかも、と思っています。
「野菜室が下」になった冷蔵庫の使い勝手
野菜室が一番下になって、使い勝手が悪くなるかな…と、冷蔵庫選びの時点で少し心配でした。
でも実際は、慣れの問題で、使い勝手はそこまで悪くないと感じています。
下が野菜室・真ん中が冷凍室の「メリット」
- 冷凍室が真ん中になって、毎朝のお弁当の準備が楽になった（お弁当3人分！なので）
- 冷凍食品や冷凍の弁当食材もたくさん買うので、冷凍室が真ん中にあると冷凍食品がしまいやすい
- 我が家は野菜の出し入れの機会が少ないのでそこまで不便ではない
- 夏場、重い米を野菜室に入れる際にあまり持ち上げなくて済むので便利かも
- 実は野菜の中には冷蔵室・チルド室に入れる方がいいものが多く、野菜室に入れる野菜はそう多くはない（野菜室は使う頻度が低い→一番下でいいのかも）
下が野菜室・真ん中が冷凍室の「デメリット」
- 野菜室の手前にしょうゆ・みりん・日本酒など大きな調味料を入れているが、料理の際にまだ慣れず出し入れが少ししづらい
- 野菜を使った料理をする際に出し入れが少ししづらい
何日か使ってみての感想
野菜室が一番下だと、しょうゆやみりんなども一番下に入れることになり、まだ少し慣れず、たまに前までの通り真ん中を開けてしまいます。
が、一番使用頻度の高いしょうゆだけは、一番上の冷蔵室に入れるようにしてからは、そこまで不便さはなくなりました。（さっき気づいたのですがそもそも使っているしょうゆは、「開栓後常温保存」でした！笑。パントリーとかでいいのかも。）
みりん・料理酒・めんつゆ・ポン酢などの調味料は、そこまで使用頻度が高くないし、夜ご飯の調理くらいでしか使いませんが、しょうゆは朝昼晩使ったりするので、そこだけ工夫すれば不便さは問題ないかも。
実は「野菜室に向く野菜」は少ない！→「野菜室は下でいい」説
また、最近本で知ったのですが、実は野菜の中には、冷蔵室やチルド室に入れたほうがいい野菜が多くて、野菜室に向いている野菜はごく一部なのだそうです。
例えば…「冷蔵室」がいいのはキャベツ、半分などにカットした白菜、小松菜、レタス、ブロッコリー、アスパラ、にんじん、にら、大根、いちご、りんご、きのこ、もやし等。我が家の買う野菜はほぼ冷蔵室向きでした…。
「野菜室」に向いているのは、新玉ねぎやかぼちゃ、青ネギ、きゅうり、おくら、ゴーヤ、ごぼう、ぶどう、しょうが、みかん、ぶどう、アボガドなど。あまり買わないものばかり…！！
とはいえ冷蔵室に野菜も全部入れているとすぐいっぱいになってしまうので、野菜室も使わざるを得ないのですけどね。（ちなみに購入した冷蔵庫の場合、冷蔵室の温度は3度～6度、野菜室は3度～8度とのこと）
※参考文献：青髪のテツ著「マンガでわかるやさいのトリセツ：野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ」Gakken,2023年6月
「野菜室が真ん中」の冷蔵庫だった時は？
逆に、以前までの冷蔵庫は、野菜室が真ん中でしたが、野菜室が真ん中でデメリットはあったか？を振り返ってみると…
野菜室が真ん中の冷蔵庫の「デメリット」
- 冷凍室が一番下で、よく使う冷凍食品の出し入れがしづらかった（毎朝のお弁当作りで頻繁に使うので）
- 冷凍食品を買ってきたときにしまったり、整理したりがしづらかった（お米やきのこ、食パン、肉などをよく冷凍しているので）
- 重い野菜を買ってきたときに、持ち上げて野菜室に入れるのが大変だった
- お米を野菜室にしまいたいときに冷蔵庫の中ほどの高さまで持ち上げて入れるのが大変だった
重い野菜や米、下が便利？真ん中が便利？
ただ、重い野菜やお米に関しては、野菜室が一番下だとしまう際に持ち上げる必要がなくて楽、という説もあれば、一番下だと出すときにが大変（重いものをかがんだ姿勢で出してくるのが大変）、という面もあるので、どちらがやりやすいのかは微妙なところ。
我が家はあまりかぼちゃや巨大な野菜などは買わず、キャベツや白菜も使いやすく半分くらいにカットされたものばかり買うし、しかもそれらはほぼ冷蔵室の方が向いているものばかり。お米もたまにしか冷蔵庫（野菜室）に入れないので、野菜室は下でよかったのかも。
野菜室が真ん中の方がいい人はこんな人？
- ・野菜室にお米を保管したい人、かつ、ひんぱんにお米を炊く人
- ・とにかく野菜を使う頻度が高い、冷蔵室だけだと野菜がとても入りきらない、野菜室に向く野菜もたくさん買う人（かぼちゃ、ピーマン、きゅうり、ぶどう、みかん、メロン等）
まとめ
野菜を使う頻度が高い人（朝・昼・晩、野菜を使う人）は、野菜室はやっぱり真ん中が便利。お米を野菜室に入れてよく使う人も野菜室が真ん中が便利かも。
野菜を使う頻度が低く、冷凍庫を使うことが多い人は、野菜室が一番下で冷凍室が真ん中が使いやすい。
我が家の場合は、今は毎朝お弁当作りがありますが、朝は手軽な冷凍野菜や冷凍総菜・冷蔵庫に作り置きしたおかず・冷蔵庫から卵を取り出して卵焼きを焼くのがお弁当作りのメイン。朝ご飯はほぼ野菜を使った調理はせずに夜ご飯の残りを食べるし、夜ごはんの準備の際にまとめて野菜を使った調理をする。という感じなので、どっちもどっち…という感じ。
今後、お弁当作りが終了したら、やっぱり野菜室が真ん中の冷蔵庫にしたいなと思うかも。
（でもそれは子供が高校卒業後なので…10年以上後の話になりますね笑。なので今は冷凍庫が真ん中、野菜室が下でもいい気がします。）
