朝からしっかり食べてエネルギーチャージ…というのが大事な時期もあったのですが、最近は朝ごはんは作りません！
朝ごはんを作らなくなった理由
- 朝食べたい量は、人によっても日によっても違う
- 朝からたっぷり食べるのが絶対いい！わけではないと思う
- 朝からお弁当作りもあって大変なので
「現代人は食べすぎ」と言われることもあったりするし、我が家は3人分のお弁当作りもあり、夕飯は野菜たっぷりのメニューを作っているし、朝からどれくらい食べたいかは人によっても日によっても違う…
ということから、しばらく前から私は、家族の朝ごはんは作らない！用意しません！宣言をして実行しています。
家族みんなもそれぞれ食べたいものを食べられるので特に文句はないようです。
家族それぞれ、食べたいものを食べる
中高生の子供と夫は、各自、朝起きたら食べたいものを食べます。
だいたい和食系か洋食系か、人によって決まっていることが多いですが、夕食の残りのおかずがある場合は夫はご飯とその残りを食べることが多いです。
また、さすがに小学校低学年の子には、自分で用意しなさいとはまだ言えないので、ごはんにのりふりかけやのりを付け、前の日の残りの味噌汁や、お弁当の残りの卵焼きやホウレン草炒めなどを添えます。
ちなみに私は毎朝、全粒粉入りの8枚切りのパンをトーストして亜麻仁油をかけて、無糖ヨーグルトにはちみつをかけて終了です。そして家族が出かけてからコーヒーを一杯飲みます笑。
セルフで用意できる簡単メニュー
セルフ朝ごはんの「和食」メニュー
和食メニューが食べたい人は、
・ごはん、のりふりかけ・納豆・のり・韓国のり・鮭フレーク・食べるラー油・卵かけご飯・夜の残りの味噌汁
こんな感じで、冷蔵庫の中の物や残り物を取り出して食べていきます。
セルフ朝ご飯の「洋食メニュー」
洋食メニューが食べたい人は、
・パン・マフィン・コーンフレーク・オーブントースターで焼く目玉焼きやウィンナー・ハム・夜の残りのスープ類、ヨーグルト
ニトリで大人気の「デュアルプラスオーブントースターコンビプレート」や「目玉焼きプレート」を使って、パンと一緒に卵やウィンナー、ハムを焼きます。
もしくはパンとジャムやメープルシロップ、はちみつ。またはコーンフレーク＋牛乳の日も。
朝くらいは自分で用意できる人が強い！
朝からしっかり料理するのも憧れがあったし、母はそうだったし、私も一時期は頑張ったりもしていましたが、お弁当も3つもあって…となると、朝の弱い私には、頑張り続けるのは無理でした！
中学生以上になれば、自分で朝のメニューくらいは決めて、用意できた方が、自立心も芽生えていいと私は思っています。
高校教師をやっている友人も、料理や家事も自分でできるタイプの子の方が、自分で進路を決めてしっかり大学に受かったりするよ…と言っていました。
料理担当のお母さん・お父さんもあまり無理せず、各自の食べたいものに任せる時があってもいいのでは？と思います。
オーブントースターでパンと一緒に目玉焼きが焼ける「目玉焼きプレート」がとても便利！！
